Juhannuksen menu ja aikataulu

Klo 14:00 alkaen – Check-in & tervetuloa Nuuksioon
Majoitu rauhassa ja vaihda vapaalle. Aulassa tarjolla juhannuksen suolaisia syötäviä sekä tervetuloa kuohuvat – nosta malja rentoutumiselle.

Tarjolla: talon pinsat snäkkinä ja Kujalan Tilan löökit dippailuun sekä ihanaa Talon Juhannuslimppua.
Aulabaari palvelee normaalisti koko päivän: pientä snackia ja juotavaa saatavilla.

Klo 15:00–18:00 – Saunat lämpiminä
Juhannus alkaa parhaalla tavalla: saunat kuumana ja fiilis valmiiksi kohdilleen.

Klo 17:00–20:00 – Juhannusbuffet (BBQ Juhannus)
Grillistä suoraan lautaselle – ja tietysti myös Nuuksion loimu-lohta. Syö rauhassa, ota lisää ja nauti.

Klo 17:00 - Darren McStay soittaa rentoa taustamusiikkia livenä

Klo 18:00 alkaen – Livebändi terassilla

Bändi: Bilebändi Löyty - trio
Tarjolla: Suomihittejä upealla soundilla 🎶

Livebändi soittaa noin kello 21:00 asti. Aulabaari sulkeutuu kello 23:00.

Klo 20:00–00:00 – Saunat lämpiminä uudelleen
Illan kruunaus: saunat auki vielä myöhään.

Illan pimetessä – saunominen rantasaunoilla (Rituaalit peruttu sairastapauksen vuoksi)
Kun ilta hämärtyy, saunat ovat lämpimänä rannalla. Rentoudu tervalöylyissä ja hoida kuusenkerkällä ihoa.

BBQ Juhannus – Menu

Alkuun

Tuoresalaattia ja yrttikastiketta
Marinoidut ratatouille-kasvikset
Lämmin varhaisperunasalaatti & kananmunakastike
Hölskykurkut
Paahdettua varhaiskaalia, ruskistettua voita & siemeniä

Lohta Nuuksion loimusta
Sitruuna–tilli–savusuolakastike lohen kylkeen

Suoraan grillistä

Yrttimarinoitua broileria
Naudan Entrecôte ja salsaa
Grillattua parsaa sormisuolalla
Talossa tehty chimichurri / yrttiöljy
Huberin Huilu- makkaraa

Jälkiruoaksi

Mansikkaleivos ja Nuuksion raparperipannacotta
Vaniljavaahto tai kardemummakerma erikseen tarjottuna
Luomukahvi ja tee.

Juomatunnelma: maukkaat viinit tarjoaa Carsin and Friends. Juomat tarjoillaan aulabaaristamme.